|
|
Roomvla Met Bitterkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
500 gr mascarpone, 1/4 vanillevla, 3 zakjes vanillesuiker, beetje sterke koffie, beetje Amaretto, 18 bitterkoekjes, 75 gr chocoladevlokken, cacaopoeder
Voorbereiding:
Doe mascarpone, vanillevla en vanilliesuiker in een kom en klop dit tot een glad mengsel. Roer koffie en Amaretto in een kommetje door elkaar.
Bereidingswijze:
Schep de helft van het mascarponemengels in de coupes. Doop de bitterkoekjes met een paar tegelijk in het koffiemengsel en verdeel ze over het mengsel in de coupes (3 per coupe). Bestrooi met chocoladevlokken. Doe het laatste deel van de macarpone op de bitterkoekejes (niet geheel bedekken) afwerken met een beetje cacaopoeder. Eet smakelijk!
|
|
|